Nước Mắm Cốt Nhĩ Loại 1 – Tinh Tuý Ẩm Thực Phan Thiết, Giọt Vàng Từ Biển Cả

Nước Mắm Cốt Nhĩ Loại 1 là gì?

Nước mắm cốt nhĩ loại 1 là phần tinh chất đầu tiên được rút ra từ những thùng ủ cá cơm muối biển nguyên chất, ủ chượp tự nhiên từ 12 – 18 tháng. “Cốt nhĩ” nghĩa là chỉ lấy dòng nước mắm chảy ra tự nhiên, không pha loãng, không trộn thêm, giữ trọn vị đậm đà và hương thơm nồng hậu của biển.

Nếu ví ẩm thực Việt Nam là một bản nhạc đầy hương vị, thì nước mắm cốt nhĩ loại 1 chính là nốt trầm sâu lắng, kết nối bữa cơm gia đình qua bao thế hệ.

Tinh hoa từ biển và bàn tay người Phan Thiết

Phan Thiết – vùng biển đầy nắng và gió, không chỉ nổi tiếng với bãi biển đẹp, hải sản tươi ngon mà còn là cái nôi của nghề làm nước mắm trăm năm tuổi.
Nước mắm cốt nhĩ loại 1 tại đây được chế biến hoàn toàn thủ công:

• Nguyên liệu: Cá cơm than tươi – loại cá cho độ đạm cao, thịt chắc.

• Muối hạt: Muối Bà Rịa phơi trên 12 tháng, loại bỏ vị chát, chỉ còn lại vị mặn dịu.

• Quy trình ủ chượp: Ủ kín trong thùng gỗ bời lời hoặc dênh dênh, để thời gian và nắng gió biển tạo nên hương vị đặc trưng.

Mỗi giọt nước mắm không chỉ chứa vị mặn mà còn có hồn cốt của người làm nghề, sự kiên nhẫn và tấm lòng giữ gìn truyền thống.

Chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm

Nước mắm cốt nhĩ loại 1 chuẩn không chỉ ngon mà còn an toàn tuyệt đối:

• Không chất bảo quản, không phẩm màu – 100% tự nhiên.

• Hàm lượng đạm cao (≥ 35°N) – vị đậm, hậu ngọt sâu.

• Đóng chai thủy tinh hoặc nhựa PET an toàn, giữ nguyên hương vị đến tay người dùng.

• Quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn vệ sinh, kiểm nghiệm định kỳ để đảm bảo chất lượng.
   

  

Cách thưởng thức đúng điệu

Nước mắm cốt nhĩ loại 1 có thể dùng:

• Chấm trực tiếp hải sản, thịt luộc, rau luộc – giữ nguyên vị mắm nguyên chất.

• Pha chế thành nước chấm tỏi ớt, chua ngọt cho bún, phở, gỏi.

• Ướp món nướng, kho – giúp thịt, cá dậy mùi thơm đặc trưng.

Đặc biệt, một chén nước mắm tỏi ớt Phan Thiết có thể khiến đĩa cá hấp hay rau luộc trở nên trọn vẹn hơn bao giờ hết.

Mua Nước Mắm Cốt Nhĩ Loại 1 – Chọn vị ngon, chọn sức khoẻ

Một chai nước mắm ngon không chỉ làm bữa ăn thêm đậm đà, mà còn là sự lựa chọn vì sức khỏe cả gia đình.
Chúng tôi cung cấp Nước Mắm Cốt Nhĩ Loại 1 nguyên chất, cam kết:

• Hàng chuẩn từ Phan Thiết.

• Giao hàng nhanh toàn quốc.

• Giá ưu đãi cho mua sỉ và lẻ.

📞 Liên hệ đặt hàng ngay hôm nay để mang về giọt vàng biển cả, giữ trọn vị mặn mòi quê hương trong từng bữa cơm.