
Nhắc đến Nha Trang – Khánh Hoà, người ta nghĩ ngay đến thành phố biển xinh đẹp với làn nước trong xanh, bãi cát trắng mịn và đặc biệt là nền ẩm thực hải sản phong phú. Trong đó, Chả Cá Viên Hấp Nha Trang chính là một món đặc sản gói trọn hương vị biển cả, được người dân địa phương chế biến khéo léo từ bao đời nay.
Khác với nhiều loại chả cá ở các vùng khác, Chả Cá Viên Hấp Nha Trang được làm từ những con cá tươi ngon vừa đánh bắt tại vùng biển Khánh Hoà, phổ biến là cá thu, cá mối, cá nhồng… Thịt cá được lọc xương kỹ, giã nhuyễn bằng tay để giữ trọn vị ngọt tự nhiên, sau đó trộn cùng gia vị truyền thống như tiêu, hành, tỏi… theo bí quyết gia đình.
Quy trình hấp chín giúp viên chả giữ nguyên màu trắng trong, mềm dai vừa phải, không bị bở và đặc biệt không sử dụng chất bảo quản hay phụ gia độc hại, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối.
Ở Nha Trang, chả cá không chỉ là món ăn mà còn là một phần ký ức của người dân vùng biển. Từ những buổi sáng sớm, ngư dân mang mẻ cá tươi về, các bà, các mẹ nhanh tay chế biến để kịp bữa cơm gia đình hoặc bán cho khách du lịch. Chả Cá Viên Hấp xuất hiện trong tô bún chả cá nóng hổi, trong những bữa cơm giản dị hay làm món ăn vặt thơm ngon cho trẻ nhỏ.
Mỗi viên chả cá như mang trong mình hơi thở của biển, vị mặn mòi của sóng gió và tình yêu ẩm thực của người Nha Trang dành cho thực khách.
Nguyên liệu 100% cá tươi, không pha bột.
Chế biến sạch sẽ theo quy trình khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Giàu dinh dưỡng, thích hợp cho mọi lứa tuổi.
Dễ dàng bảo quản và chế biến: hấp, chiên, nấu canh, ăn kèm bún, mì, lẩu…
Chúng tôi chuyên cung cấp Chả Cá Viên Hấp Nha Trang chính gốc Khánh Hoà, cam kết:
Hàng mới mỗi ngày, giao nhanh toàn quốc.
Giá sỉ ưu đãi cho nhà hàng, quán ăn, đại lý.
Hỗ trợ đóng gói hút chân không, tiện lợi cho việc bảo quản và vận chuyển.
Dù bạn mua dùng trong gia đình hay kinh doanh, chúng tôi đảm bảo chất lượng đồng nhất, hương vị chuẩn Nha Trang. Hãy để mỗi bữa ăn của bạn thêm phần ngon miệng và đậm chất biển.
📞 Liên hệ đặt hàng ngay hôm nay để thưởng thức Chả Cá Viên Hấp Nha Trang tươi ngon, an toàn và giàu dinh dưỡng – món quà từ biển cả Khánh Hoà đến bàn ăn của bạn.